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十三香龙虾调料企业10家

发布时间:2019-08-26 00:56 来源:未知 编辑:admin

  盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5—9月份更是生长旺季,已成为优势种群。

  3.投饲管理:动物性饲料占30%至40%,谷实类饲料占60%至70%(水草类不计算在内);一般每天投喂2次饲料,投饲时间分别在上午7至9时和下午5至6时。

  2008年,盱眙县被农业部、中国烹饪协会授予“中国龙虾之乡”荣誉称号。

  盱眙地处北亚热带与暖温带过渡气候区域,居秦岭-淮河中国南北地理分界线南侧,属季风性湿润气候,四季分明,光、热、水同季。年平均日照总量2222.4小时,年总辐射量每平方厘米114.67千卡,温度非常适宜龙虾生长(24℃—30℃),光温资源年内分布是双峰型,夏热、秋热有利于龙虾生长;降水丰富,年平均降水量1005.4毫米;森林覆盖率27%,空气清新,达国家一级标准。适宜的气候为盱眙龙虾提供了优越的繁殖和生长环境。

  1.苗种:洪泽湖、陡湖等自然水域出产的的优质龙虾苗种,体质健壮,活力较强,附肢齐全,无病无伤。

  小龙虾原产南美,大批进入中国是在民国十八年(1929年),由日本移植到中国南京地区的,引进小龙虾是充当牛蛙养殖的饵料被引进的。

  2015年,盱眙龙虾养殖面积达21万亩,龙虾经销户、经纪人有2000多人,78万盱眙人中,约有10万人从事龙虾产业。

  2009年06月11日,原国家质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。

  水源充足、水质优良、无污染、透明度在30厘米至40厘米,pH值为7.0至8.5。水底土质为粘土,深水区水位1.2米至1.5米,浅水区面积占总水面的1/3至2/3。

  (2)秋季放养:8月底至10月初每公顷投放300千克至450千克经人工挑选10月龄以上、体重30克至50克的亲虾,雌雄比例(2—1):1。当水温低于10℃时可不投喂饲料。也可直接投放抱卵亲虾,每公顷投放量≤300千克。

  盱眙县水域总面积96万亩,水质优良,水面开阔,pH值7.5—8.4,总硬度(德国度)4.2—13,耗氧量2.5—6.5,溶解氧为7.5—10毫克/升,境内水域无污染,地面水质达国家三类饮用水标准。丰富优越的水资源非常适合龙虾的生长发育。

  区域内水草茂密、动植物资源丰富,浮游生物、底栖动物等龙虾所需天然饵料极为丰富。据调查,全县水域内有原生动物、轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物4门32科69属,尤其是在洪泽湖、陡湖水草区和较浅的水边滩地以及港湾内数量最多,达到3400-4500个/升,高于国内其他淡水湖泊和江河水系;有浮游植物7门36科98属,水生植物2门18科,有底栖动物39种,水域内底栖动物总量达33.79万吨,众多丰富的生物饵料为盱眙龙虾营养物质形成提供了坚实的基础。全县还拥有动、植物类中药材780种。

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  盱眙因地处淮河下游、洪泽湖南岸,千里淮河在这里与洪泽湖交汇,受湖水顶托作用,形成了数十万亩滩涂湿地,适应龙虾生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富,最早诞生了龙虾的优质原种群。

  小龙虾并不是外来物种。近年来,科学家在盱眙发现了小龙虾的化石,证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现,而不是传言所说的是外来物种。

  (1)春季放养:4至5月份投放体长2厘米至4厘米的幼虾22.5万至30万尾/公顷,5月上中旬前放养结束。

  盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品,沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源 http://spaescapes.net/jinxiulongxia/191.html

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